GALLETAS DE HALLOWEEN
Hola amigos y amigas de requeterico hoy vamos a hacer unas deliciosas galletas de vainilla para Halloween y la vamos a decorar con fondant.
¿Nos ponemos mano a la obra.?
Ingredientes:
250 gr de harina.
125 gr de mantequilla.
125 gr de azúcar.
1 huevo.
1 cuchara de aroma de vainilla.
Fondant blanco.
Colorante alimenticio.
PREPARACIÓN:
En una olla ponemos todos los ingredientes y lo ponemos al fuego bajo, hasta que se funda todos los ingredientes y se formen una masa.
Amasa todo y formamos una bola. Envolvemos en papel transparente de cocina y lo dejamos reposar en el frigorífico durante 45 minutos.
Extendemos la masa con ayuda de un rodillo y cortamos las galletas con moldes de Halloween (brujas, fantasmas, estrellas…).
Metemos las galletas en el horno previamente calentado y dejamos cocer a 180ºC durante 10-15 minutos. Sacamos del horno y las dejamos enfriar.
Una vez frías ya la podemos decorar con nuestro fondant y colorante alimenticio.
Nota: las podemos hacer de dos formas:
1.- Tintando nuestro fondant y se lo agregándosela a nuestra galletas.
Poniendo la fondant en blanco en nuestra galleta y coloreándola.
